مواد لازم:

تخم مرغ........................4 عدد 

شیر ............................2/1 لیوان

شکر............................1 لیوان

ارد...............................1لیوان

وانیل.............................4/1 قاشق چای خوری

بیکینگ پودر....................1 قاشق مربا خوری

روغن مایع......................4/1لیوان

طرز تهیه:

ابتدا تخم مرغ ها را در ظرف شکسته و با هم به هم میزنیم تا کف کند.بعد شکر و رانیل را اضافه میکنیم و با هم زن خوب میزنیم در حدی که کاملا کش دار شود و رنگ ان متمایل به سفید شود. بعد روغن و شیر را به ان اضافه میکنیم و یکی دو دور با هم زن میزنیم. بعد ارد را با با بیکینگ پودر مخلوط کرده و بعد ان را کم کم به مخلوط اضافه میکنیم و ارام ارام هم میزنیم . کف قالب را چرب کرده و مواد کیک رادر ان ریخته و داخل فر طبقه وسط به مدت یک ساعت میگذاریم بپزد......

 http://up98.org/upload/server1/01/z/89w3ugh89642r9dtyg.jpg

******************************************************************************************

http://up98.org/upload/server1/01/z/3rmlfgv5d9b8bmlq9vzn.jpg

به نام خدا

 سازنده ترین کلمه گذشت است... آن را تمرین کن

پر معنی ترین کلمه ما است...آن را بکار ببند.

عمیق ترین کلمه عشق است... به آن ارج بنه.

بی رحم ترین کلمه تنفر است...از بین ببرش.

سرکش ترین کلمه هوس است...با آن بازی نکن.

خود خواهانه ترین کلمه من است...از آن حذر کن.

ناپایدارترین کلمه خشم است...آن را فرو ببر.

بازدارترین کلمه ترس است...با آن مقابله کن.

با نشاط ترین کلمه کار است... به آن بپرداز.

پوچ ترین کلمه طمع آست... آن را بکش.

سازنده ترین کلمه صبر است... برای داشتنش دعا کن.

روشن ترین کلمه امید است... به آن امیدوار باش.

ضعیف ترین کلمه حسرت است... آن را نخور.

تواناترین کلمه دانش است... آن را فراگیر.

محکم ترین کلمه پشتکار است...آن را داشته باش.

سمی ترین کلمه غرور است... بشکنش.

سست ترین کلمه شانس است... به امید آن نباش.

شایع ترین کلمه شهرت است... دنبالش نرو.

لطیف ترین کلمه لبخند است...آن را حفظ کن.

حسرت انگیز ترین کلمه حسادت است... از آن فاصله بگیر.

ضروری ترین کلمه تفاهم است... آن را ایجاد کن.

سالم ترین کلمه سلامتی است... به آن اهمیت بده.

اصلی ترین کلمه اطمینان است... به آن اعتماد کن.

بی احساس ترین کلمه بی تفاوتی است... مراقب آن باش.                                                      

دوستانه ترین کلمه رفاقت است... از آن سوءاستفاده نکن.

زیباترین کلمه راستی است... با آن روراست باش.

زشت ترین کلمه دورویی است... یک رنگ باش.

ویرانگرترین کلمه تمسخر است... دوست داری با تو چنین کنند؟

موقرترین کلمه احترام است... برایش ارزش قایل شو.

آرام ترین کلمه آرامش  است... به آن برس.

عاقلانه ترین کلمه احتیاط است... حواست را جمع کن.

دست و پاگیرترین کلمه محدودیت است... جازه نده مانع پیشرفتت بشود.

سخت ترین کلمه غیرممکن است... وجود ندآرد.

مخرب ترین کلمه شتابزدگی آست...مواظب پلهای پشت سرت باش.

تاریک ترین کلمه نادانی است...آن را با نور علم روشن کن.

کشنده ترین کلمه اضطراب است...آن را نادیده بگیر.

صبورترین کلمه انتظار است... منتظرش باش.

بی ارزش ترین کلمه انتقام است... بگذار و بگذر.

ارزشمندترین کلمه بخشش است... سعی خود را بکن.

قشنگ ترین کلمه خوشروئی است... راز زیبائی در آن نهفته است.

تمیزترین کلمه پاکیزگی است... اصلآ سخت نیست.

رساترین کلمه وفاداری است... سر عهدت بمان.

تنهاترین کلمه گوشه گیری است...

بدان که همیشه جمع بهتر از فرد بوده. .                             

  محرک ترین کلمه هدفمندی است...

زندگی بدون هدف روی آب آست                          

....و هدفمندترین کلمه موفقیت است... پس پیش به سوی آن.

بیشترین میزان عدم توافقها، ناراحتیها، تیره شدن روابط، تعارضات، دورشدن و فاصله گرفتن والدین و فرزندان در زمان امتحانات است. این نتیجه، حاصل استخراج نتایج پرسشنامه‌ای است که در آن از والدین و فرزندان آنها درخواست شده بود به این سؤال پاسخ دهند: چه مواقعی بیشترین اختلافات بین شما بروز می‌کند؟

جالب آنکه پاسخ والدین و فرزندان به این سؤال یکسان بود: «زمان امتحانات» والدین می گفتند: فرزندان حرفها و راهنماییهای ما را نمی‌شنود، فرزندان می‌گفتند: والدین تصور می‌کنند ما حرفهای آنان را در بار اول نشنیده‌ایم و مدام تکرار می‌کنند، درس بخوان، نمره خوب بگیر، چرا به فکر خودت نیستی، ما خیر و صلاح تو را می‌خواهیم و... گوشهای ما پر است از این حرفها.

  بدون تردید فصل امتحانات یادآور دغدغه‌ها و نگرانیهاست. این دغدغه‌ها و نگرانیها محدود به دانش‌آموز نمی‌شود، بلکه فضای خانه و خانواده را نیز در بر می‌گیرد. گویی والدین و اعضای خانواده امتحان دارند. دانش‌آموز برای رهایی گاه به مطالعه بیشتر روی می‌آورد و گاه درس و کتاب را به کناری نهاده و در برابر آنها سر تسلیم فرود می‌آورد و گاه به هر دوی این رفتارها می‌پردازد. والدین نیز برای رهایی گاه چاره‌جوییهایی را در پیش می‌گیرند و گاه با تذکرات مداوم دانش‌آموز را به خواندن درسها و مطالعه بیشتر توصیه می‌کنند.

  این سؤال بسیاری از والدین است که وظیفه آنها در شروع فصل امتحانات چیست؟ آیا ضروری است والدین خودشان را درگیر مسائل درسی فرزندانشان کنند؟

آیا بهتر است بی‌اعتنا و بی‌تفاوت فرزندانشان را به حال خود رها کنند؟

  هدف از نوشته حاضر پاسخگویی به یک سؤال است:

  وظیفه والدین در شروع فصل امتحانات چیست؟

   1ـ فضای آرامبخش، شور آفرین و اطمینان بخش بیافرینند

  قطعاً اصلی‌ترین وظیفه والدین ایجاد فضایی صمیمی، دلگرم کننده، فرحبخش و شورآفرین است. چنین فضایی درون محیط خانواده، دغدغه‌ها و نگرانیها را به حداقل می‌رساند، امکان بروز استعدادها را میسر می‌سازد، تواناییهای هوشی و عاطفی فرزندان را گسترش می‌دهد و فرزندان را مسئول و متکی به خود بار می‌آورد.

 2ـ سامان بخشیدن به مسائل و مشکلات اقتصادی در ایام امتحانات

 بدون تردید مسائل مالی نقشی در نمرات تحصیلی و موفقیت فرزندان ایفا می‌کنند، سامان بخشیدن مسائل مالی در زمان امتحانات وظیفه‌ای مهم است که باید والدین آنها را جدی بگیرند.

  واقعیت آن است که مسائل مالی گاه عرصه را بر والدین تنگ می‌سازد. طبعاً تحمل این مشکلات صبر آنان را سرریز کرده و فشارهایی را به دانش‌آموزان منتقل می‌کند ظرفیت دانش‌آموز محدود است و حساسیت وی زیاد. برنامه‌ریزی اقتصادی در طول سال و به‌ویژه در زمان امتحانات بیشترین کمک به دانش‌آموز است، تا با آسودگی خاطر به مسائل درسی و تحصیلی بپردازد.

 3ـ انعکاس تعدیل یافته فراز و نشیبها

 مشکلات همیشه وجود دارند. حتی اگر همیشه مشکلات وجود نداشته باشند؛ انسانها سعی می‌کنند مشکلی به‌وجود آورند اعم از مشکلات مالی، اختلافات خانوادگی، درگیریهای فامیلی و...

 شاید مشکلات به تنهایی و به خودی خود مهم نباشد مهم چگونگی مواجهه با این مشکلات است.

  سعی کنید در ایام امتحانات حتی‌الامکان همه مشکلات را به فرزندان منتقل نکنید. تلاش کنید مشکلات را با همه ابعاد و زوایای نگران‌کننده و طاقت فرسا به آنان بازگو نکنید.

 4ـ پرهیز از اختلافات خانوادگی در حضور فرزندان

  فرزندان شما خواه ناخواه از اختلافات شما و همسرتان آگاه می‌شوند. سعی کنید این اختلافات را در حضور آنها دامن نزنید. بیان اختلافات و بازگویی مجدد آنها به همراه القاب تحقیر‌آمیز، جسم و روح فرزندتان را فرسوده می‌سازد. آزردگی خاطر و فرسودگی جسم و روح فرزندتان مجالی برای یادگیری دروس به آنها نخواهد داد.

  5ـ امتحان دانش‌آموز، وظیفه دانش آموز است نه وظیفه والدین

  والدین مسئولیتهای خودشان را دارند و دانش‌آموز مسئولیتهای خودش را دارد. امتحان جزو وظایف اوست. این وظیفه فرزند شماست که به موقع درس بخواند، تمرین حل کند. خود را برای امتحان کلاس و امتحان ثلث آماده کند. شما وظایف دیگری دارید. بهتر است هر کسی به وظایف خودش بپردازد.

 6ـ ارتباط خود را با مدرسه، معلمان، انجمن اولیا و مربیان بیشتر کنید

 ارتباط هر چه بیشتر شما با مدرسه و معلمان باعث خواهد شد فرزندتان با دلگرمی بیشتری درسها را دنبال کند. در ملاقات با معلمان و مشاوران از راهنماییها و توصیه‌های آنها حداکثر استفاده را ببرید. به این توصیه‌ها و راهنماییها عمل کنید. در انجمن اولیاء مربیان شرکت مداوم داشته باشید. شما می‌توانید از راهنماییها و تجربه‌های دیگر والدین در مورد فرزندشان استفاده کنید، اطلاع یابید چه کارهایی به سود فرزندان است و چه کارهایی بی‌نتیجه است.

 7ـ محدودکردن رفت و آمدهای خانوادگی

  به میهمانی رفتن و میهمانی دادن زیاد، وقت زیادی از شما و فرزندانتان خواهد گرفت. در زمان امتحانات، میزان رفت و آمدها را کم کنید.

  8ـ تفریحات برنامه‌ریزی شده را جایگزین سایر فعالیتها کنید

 درس خواندن طولانی و خسته‌کننده به سود فرزندتان نیست. تفریح هر چند تفریحات ساده نظیر گردش در فضای آزاد، کوه، پارک رفتن و... فوائد زیادی برای شما و فرزندتان دارد. غالب این تفریحات هزینه‌های کمتری در مقایسه با یک میهمانی رفتن یا میهمانی دادن بر دوش شما می‌گذارد.

   9ـ در برنامه‌های درسی فرزندتان دخالت نکنید

  فرزندان شما بارها و بارها از معلمان، مشاوران و مدیر مدرسه توضیحات فراوانی شینده‌اند. تاکیدهای بیش از حد، امر و نهی‌های مکرر، سرزنش، دستورات شما در موقعیت دشوار امتحانی از سوی فرزندتان به عنوان دخالت تلقی می‌شود. اگر فرزندتان تصمیم گرفته به میزان اندکی مطالعه کند، مطمئناً با امر و نهی شما همین میزان اندک مطالعه را نیز انجام نخواهد داد.

 10 ـ در فرصتهای مناسب، فرزندتان را تایید و تشویق کنید

  با تشویق و تایید فرزندتان حس عجیبی در وی رشد می‌کند. او احساس می کند که قدرت عجیبی پیدا کرده است. قادر است بیشتر مطالعه کند، تمرین کند، یاد بگیرد، یادگیری برایش جالب و شورانگیز خواهد شد. شما می‌توانید در لحظه‌ای که موفق به حل مسئله‌ای شده است، یا در حال مطالعه است و شما از در وارد می‌شوید، در لحظه‌ای که به پاکنویس مطالب درسی می‌پردازد و حتی لحظه‌ای که کتابهایش را با نظم خاصی جمع و جور می‌کند. او را تحسین کنید. یک جمله کوتاه کافی است «می‌بینم به دفتر و کتابهایت سرو سامان داده‌ای»، «وقتی دیدم داری مطالعه می‌کنی خوشحال شدم» لحن گرم و صمیمی شما بر تایید و تشویق صد چندان می‌افزاید. سعی کنید احساس خودتان را به او بازگو کنید.

 11ـ از تحقیر، سرکوب کردن و طعنه‌زدن جداً بپرهیزید

 بدون هیچ تردیدی کلمات ناراحت کننده، طعنه‌آمیز و ریشخندکننده اجازه فعالیتهای مفید را از فرزندتان سلب می‌کند. آیا شما خودتان حاضرید طعن، نیشخند، کلمات تحقیرآمیز بشنوید و با وجود این، کاری مثبت و سازنده انجام دهید. کاهش کلمات منفی و تحقیر‌آمیز باعث افزایش موفقیت فرزندتان خواهد شد.

 12ـ شنونده صمیمی حرفها و شکایتهای فرزندتان باشید

  همیشه اوضاع بر وفق مراد نیست. گاه دانش‌آموز از درسی تنفر دارد گاه نسبت به رفتار معلمی اعتراض دارد یا از یادگیری درسی عاجز است. در بیشتر این مواقع فرزندتان، راهنماییهای شما را نمی‌خواهد، او به دنبال گوش شنوایی است

به دنبال آن است که کسی حرفهایش را بشنود و قضاوت نکند. او با دردل‌کردن احساس سبکی خواهد کرد. در چنین موقعیتهایی به استقبالش بروید. از قضاوت کردن درباره حرفهایش جداً بپرهیزید. از توصیه کردن اجتناب ورزید. وظیفه شما فقط شنیدن است. حرفهایش را بپذیرید، سعی کنید احساس او را درک کنید، مطمئن باشید همه چیز به خیر و خوشی خواهد گذشت.

• پروانه اغلب فراموش می کند که زمانی کرم بوده است.
  
  ? هیچ بذری اگر رشد نکند، به درخت تبدیل نمی شود.
  
  ? به پسرتان یک ماهی بدهید، امروز شکمش سیر می شود. به پسرتان ماهیگیری بیاموزید، تا همه روزه سیر بماند.
  
  ? وقتی به هدف می رسیم که تلاشمان را با دیگران هماهنگ کنیم.
  
  ? اگر سنگهای ته جوی نباشند، از آب صدایی بلند نمی شود.
  
  ? مهم نیست که به اجداد خود افتخار کنید، مهم این است که به خودتان مفتخر باشید.
  
  ? همه دوست دارند کار مورد علاقه شان را انجام دهند، نه کاری را باید انجام شود.
  
  ? اگر می خواهید برای یکسال برنامه بریزید، ذرت بکارید. اگر می خواهید برای سه سال برنامه بریزید، درخت بکارید. اما اگر می خواهید برای ده سال برنامه ریزی کنید، آدم بسازید.
  
  ? به صعود خود ادامه دهید. ممکن است تا قله قدمی بیشتر باقی نمانده باشد.
  
  ? زنها را به طرزی که در یک منازعه ظاهر می شوند، بشناسید.
  
  ? راه راست برای انجام کار اشتباه وجود ندارد.
  
  ? صادق بودن مثل باردار بودن است؛ یا باردار هستید یا نیستند؛ یا صادق هستید یا نیستند. حالت میانه ای وجود ندارد.
  
  ? رد کردن و نپذیرفتن به طرز ملایم به مراتب بهتر از این است که قولی بدهید و بر سر آن نایستید.
  
  ? با وجدان خود مصالحه نکنید.
  
  ? مهم تر از آموختن اعداد به بچه ها این است که به آنها ارزشها را آموزش دهید.
  
  ? داشتن عقل سلیم عین درایت است.
  
  ? به جای اینکه روشهای قدیمی را غلط ارزیابی کنید، دنبال روشهای جدید بگردید.
  
  ? به این عادت کنید که برای مردم کارهای خوب انجام دهید، بی آنکه بخواهید آنها شما را بشناسند.
  
  ? آموزش و تحصیل علم، توانایی روبه رو شدن با موقعیت های زندگی است.
  
  ? می توانید با نیزه تخت بسازید، اما نمی توانید مدت طولانی روی آن بنشینید.
  
  ? بخش قابل ملاحظه ای از مشکلات کار دنیا به علت این ذهنیت اشتباه هست که اگر یک کامیون پنج تن هستید، نیازی به رعایت اصول رانندگی ندارید.
  
  ? اگر دیر به ایستگاه قطار رسیده اید، شکایت نکنید که چرا قطار بدون شما حرکت کرده است.
  
  ? مشکلات خود را بر ماسه ها بنوسید و امتیازاتتان را بر مرمر.
  
  ? موقعیت بدون افتخار شبیه غذای بدون نمک است؛ گرسنگی را رفع می کند اما خوشمزه نیست.
  
  ? نگران اینکه دیگران درباره شما چه فکر می کنند، نباشید.
  
  ? اشکال مسابقه موش دوانی این است که حتی اگر برنده شوید، هنوز موش هستید.
  
  ? کسانی که فرصت استراحت پیدا نکنند، دیر یا زود فرصت بیماری پیدا می کنند.
  
  ? انسان عاقل کسی است که از تقصیرات دیگران بگذرد، اما تقصیرهای خود را به یاد
  داشته باشد.
  
  ? انسان مدیر کسی است که پیش از دیگران از خود سئوال کند.
  
  ? ذهن شما مثل یک جریب زمین است؛ مراقب آن باشید؛ کار سخت به زراعت می ماند، مطالعه خوب شبیه کود است و نظم و ترتیب در حکم داروی ضد آفات.
  
  ? همیشه چونان یک اردک باشید، ظاهر آرام و باطن پرتقلا.
  
  ? کسب و کار مانند بازی تنیس است؛ کسی که خوب سرویس بزند به ندرت می بازد.
  ? ماهی اگر دهانش را بسته نگه دارد، گرفتار نمی شود.
  
  ? کسی به کمال صددرصد نمی رسد اما همه ما می توانیم در جهت کمال قدم برداریم.
  ? دشواری دوام نمی آورد، اما انسان سخت کوش پردوام است.
  
  ? دو مرد از پشت میله های زندان نگاه می کردند یکی به خاک نظر داشت و دیگر به ستاره ها.
  
  ? اگر در وهله نخست موفق نشدید، بار دیگر سعی کنید.
  
  ? هرگز شکست نخوردن، موفقیت نیست. موفقیت واقعی این است که پس از زمین خوردن دوباره به روی پای خود بلند شوید.
  
  ? ممکن است اگر دستتان را به طرف ستاره ها دراز کنید، آنها را به چنگ نیاورید، اما مطمئناً دست شما از خاک هم پر نخواهد شد.
  
  ? گوش دادن را بیاموزید؛ فرصت مناسب گاه با صدای آهسته دق الباب می کند.
  
  ? خنده بهترین دواهاست؛ هم خودتان بخندید و هم دیگران را قلقلک بدهید.
  
  ? رمز موفقیت در گفتگو این است که هم در مقام مخالفت حرف بزنید و هم بگذارید که در مقام مخالفت با شما بگویند.
  
  ? اشخاص را می توان به سه دسته تقسیم کرد؛ آنهایی که به اتفاق حوادث کمک می کنند، آنها که به اتفاق افتادن حوادث می نگرند و آنهایی که از اتفاق افتاده حیران می شوند.
  
  ? همدردی هرگز بی مورد نیست، مگر همدردی با خود.
  
  ? خوشبختی رسیدن به خواسته نیست، خوشبتخی، حفظ آن چیزهایی است که در اختیار دارید.
  
  ? ناراحت بودم که چرا کفش ندارم، تا اینکه در خیابان کسی را دیدم که پا نداشت.
  
  ? لبخند بزنید، دیگ زودپز اگر وسیله تخلیه بخار نباشد، بی استفاده است.
  
  ? نمی توانید مانع پرواز پرنده اندوه بر فراز سرتان شوید، اما می توانید به او اجازه ندهید که روی سرتان فرود آید.
  
  ? تنها راه داشتن دوست این است که خو یک دوست باشید.
  
  ? نکته های گهربار در برخورد با فرزندان
  
  ? از همان کودکی با فرزندان خود از ارزش مهربانی و محبت حرف بزنید.
  
  ? با کودکان خود از زیبایی طبیعت حرف بزنید.
  
  ? در عین محبت کردن به فرزندان به آنها نظم و انضباط را آموزش بدهید.
  
  ? فرزندان خود را تشویق کنید تا برای خود دوستانی اختیار کنند، بدانید که داشتن دوستان خوب یکی از نعمت های بزرگ است.
  
  ? کانالهای ارتباطی و صحبت را با فرزندان خود باز نگه دارید.
  
  ? فرزندانتان را به دلیل رفتار بد آنها از سفر غذا محروم نکنید.
  
  ? شرایطی فراهم سازید که فرزندانتان از کودکی خود لذت ببرند.
  
  ? انجام دادن بعضی از کارها را به فرزندان خود واگذار کنید؛ آنها را به بازار ببرید و بگذارید که چک و چانه بزند.
  
  ? به فرزندان خود آزادی عمل بدهید.
  
  ? دخترتان را به پختن غذا، شیرینی و چیزهای دیگر تشویق کنید، مهم نیست که یک یا چند بار غذایتان را بسوزاند.
  
  ? به فرزندان خود انگیزه بدهید؛ به او کمک کنید تا به رویاهایش تحقق بخشد. اگر دلش می خواهید دکتر، مهندس یا خلبان شود، با تمام وجود او را به این کارها تشویق کنید.
  
  ? طرز درست خرج کردن پول را به فرزندان خود آموزش دهید؛ به آنها بگویید که پول به خودی خود از زمین نمی روید.
  
  ? وقتی فرزندانتان بزرگ می شوند، امکان اینکه دوستان ناباب پیدا کنند، وجود دارد. آنها را در انتخاب دوست یاری دهید؛ به آنها بگویید که در دل آرزوی موفقیت او را دارید. بگذارید
  بدانند که اگر به توصیه های شما گوش دهند، کاری به سود خود انجام داده اند.
  
  ? به هنگام ازدواج آنها را راهنمایی کنید؛ در این کار ادب و حوصله به خرج دهید؛ به آنها
  کمک کنید تا بهترین همسر را برای خود بیابند و به ترجیحات آنها احترام بگذارید.
  
  ? پدر و مادری کردن وظیفه ساده ای نیست. تنها یک نوع سرپرستی خوب وجود ندارد. کسی هم نمی داند که بهترین طرز پدری کردن و در حق فرزندان کدام است. تنها کاری که از ما ساخته است این است که بهترین و بیشترین تلاش خود را بکنیم. توجه داشته باشید که به هر صورت کنترل بر فرزندانمان را از دست می دهیم؛ باید به تدریج از آموختن ادب و نظم و ترتیب به سراغ اطمینان و اعتماد برویم.
  
  ? مهربانی را فراموش نکنید و از کنار تقصیرات جزیی آنها بگذرید.
  
  ? فرزندان شما در فاصله تولد تا هیجده سالگی باید با مفاهیم «عشق، انضباط و احترام» آشنا شده باشند؛ اگر بتوانید در 100 ماه نخست زندگی این ها را به آنها آموزش دهید، بدانید که در کار تربیت فرزندانتان موفق بوده اید.
  
  

• به افکار بزرگ فکر کن ، اما از شادی های کوچک لذت ببر

• - هرگز امید را از کسی سلب نکن، شاید این تنها چیزی باشد که دارد.

•   خود را با معیار های خودت بسنج ، نه با معیار های دیگران

کسی آرام می آید ،نگاهش خیس عرفان است . قدمهایش پر از معنا،دلش از جنس باران است،

      کسی فانوس بر دستش به سان نور می آید،امید قلب ما روزی ز راه دور می آید.

- ذکر صلوات بر محمد و آل محمد

-ترک محل هنگام عصبانیت

-سکوت کردن هنگام عصبانیت